Zu Beginn des Jahrtausends verwirklichte eine Gruppe von Freunden ihren Traum und erbauten in Wales die erste Brennerei seit hundert Jahren. Im Zentrum steht Whisky, der mit einer ganzen Reihe von Spezialitäten gefeiert wird.
Der «Five» ist ein Premium Vodka, der mit klarem Bergwasser vom Brecon Beacons National Park hergestellt wird. Fünffach destilliert und kohlefiltriert zeigt er eine grosse Reinheit. Durch die Zugabe von etwas frischem Destillat von Penderyn Whisky erhält er eine schöne Frucht. Würzige Nase mit grünen Noten, am Gaumen Pfeffer und geröstete Nüsse, cremiger Gesamteindruck.