Gunroom Gin

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Nommé selon l’habitude des marins de transporter les fûts de rhum et de gin dans la salle des armes du bateau, le « Gunroom Navy Gin vieillit après sa distillation dans d’anciens fûts de whisky. Ce procédé lui confère sa note de fin inimitablement douce et ronde, ainsi qu’une touche de chêne et de vanille sucrée.

Au 19e siècle, le gin était habituellement transporté dans des fûts depuis l’Angleterre vers l’Inde. Le verre était beaucoup trop cher et trop fragile pour la longue traversée sur les bateaux.

Le Gunroom Gin est produit à base des plantes suivantes: Baie de genièvre, coriandre, racine d’angélique, racine d’iris, écorce de citron, écore d’orange douce, réglisse, sarriette, écorce de cassia, amandes, noix de muscade et cannelle. Le Gunroom Gin est disponible en London Dry Gin 43% et en Navy Gin 57%.

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