Arran Gold Cream Liqueur

Arran Gold Cream Liqueur a été élue meilleure liqueur de whisky écossaise en 2008 aux World Whiskies Awards 2008.

Ce formidable Single Island Malt se distille entre les immenses montagnes de granit de l’île d’Arran, à proximité du petit village de Lochranza. Cette île, que certains comparent à l’Ecosse en miniature, est très appréciée, en particulier par les observateurs d’oiseaux, en raison de son panorama et de sa faune très rare. Les courants marins chauds du Golfe qui baigne l’île assurent  un climat doux et chaud. Une douceur qui se retrouve dans tous les whiskys d’Arran et passe pour être plutôt atypique pour les îles. Son caractère onctueux trouve une complémentarité exquise dans son fruité clair et intensif.

La distillerie de l’île d’Arran est à la fois moderne et traditionnelle. Respectueuse de l’environnement, Arran a fait des deux aigles qui survolent la distillerie le symbole de l’extrême pureté de ce site et l’emblème de la marque. Située au bord de la mer à flanc de montagne. La gamme, entièrement non-filtrée à froid et non tourbée, reflet cet état d’esprit et cette originalité.

Couleur

café au lait.

Nez

marqué par des notes de noisette et de citron confit. Il évolue sur des notes végétales et bien entendu des notes de lait et de crème.

Bouche

dans l’esprit du nez, elle oscille entre un caractère laiteux (caramel) légèrement salé et des notes plus fruitées de fruits rouges à l’alcool.

Finale

longue, elle revient sur les notes de caramel et de lait. Elégante, elle possède beaucoup de fraîcheur.


Isle of Arran Single Malt Whisky

Categorie
Liqueur
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