Cette année, la Spontaneous Cocktail Competition organisée par la Swiss Barkeeper Union et Charles Hofer SA a eu lieu au château Castelgrande de Bellinzone sous un soleil rayonnant. Voici les heureux gagnants du Trofeo Ticino 2016 :
Première place : Team Ice – Jason Knüsel et Michael Kampmann
Deuxième place : Team Altrimenti ci arrabbiamo! – Luca Mazzola et Sandro Colombo
Troisième place : Team Crushed – Sebastian Wirth et Günther Strobl