Ce rhum est produit depuis 1961 par la distillerie Helios à Okinawa, qui a commencé par utiliser du sucre brut local pour son rhum vendu aux soldats américain durant l’occupation. En japonais, « Teeda » signifie « soleil ».
Le jus destiné au rhum japonais Teeda Aged 5 Years fermente pendant deux semaines. Il est ensuite distillé dans un alambic à repasse « Pot-Still » puis vieillit en fût de chêne blanc américain. Ce rhum moderne, résolument original, présente des caractéristiques exotiques remarquablement harmonieuses qui reflètent le paysage des îles d’Okinawa.