The Antiquary Blended Scotch Whisky

Il y a plus de 150 ans, John & William Hardie décidèrent de créer le Blended Scotch Whisky parfait. Ils sélectionnèrent les meilleurs et les plus rares whiskys de malt et créèrent le Blended Scotch Whisky qui fut considéré à l’époque comme le meilleur : The Antiquary.

Le nom vient du célèbre roman gothique écrit par Sir Walter Scott, empli de secrets de famille, d’histoires de trésors cachés et d’amours impossibles. Aujourd’hui, l’histoire se poursuit avec ce Blended Scotch Whisky de première qualité.

The Antiquary

Il contient une part de whiskys de malt supérieure à la moyenne. D’une douceur agréable, parfaitement équilibré et d’un caractère léger et frais.

Nez : arômes purs et doux de vanille, d’orange et de citron avec une touche de fumée.

Palais : malt frais, équilibré, mûr et fruité. Un soupçon de bruyère.

Finale : longueur en bouche moyenne, souple, avec une  touche de fumée.

The Antiquary 12 Year Old

Il contient les meilleurs whiskys de malt et de grain d’Écosse, tous élevés durant plus de 12 ans en fûts de chêne. Léger et délicat avec une finale souple et persistante.

Nez : bouquet fumé, terreux, robuste, avec des arômes frais d’agrumes. Agréablement rond et malté.

Palais : bouche souple, mais pleine, maltée ; arômes d’agrumes et agréablement tourbés.

Finale : souple avec un caractère délicatement épicé.

The Antiquary 21 Year Old

Vieilli durant plus de 21 ans en fûts de chêne spécialement sélectionnés, ce Blend rare est composé des meilleurs whiskys de malt et de grain d’Écosse.

Nez : frais et vif, une douceur maltée bien présente, arôme de caramel avec un soupçon d’orange amère et de citron.

Palais : bouche pleine et souple avec une chaude douceur sirupeuse emplie de saveurs maltées. Très long en bouche avec le miel et la bruyère en sortie.

Finale : Chêne sec et miel.

Categorie
Whisky
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