Le nouveau Kilkerran Campbeltown Single Malt 8 years old et une nouvelle livraison du Kilkerran Campbeltown Single Malt 12 years old viennent d’arriver de la Mitchell’s Glengyle Distillery.
Mitchell’s Glengyle Distillery Kilkerran Campbeltown Single Malt 8 years old
70cl | 57.4 %
Kilkerran est fabriqué à 100 % à Campbeltown, jusqu’à la mise en bouteille et l’expédition comprises. Cet embouteillage limité à 2024 a été vieilli à 100 % en fûts d’ex-Oloroso et embouteillé brut de fût. Kilkerran ne contient jamais de colorants et n’est pas filtré à froid.
Couleur : Ambré.
Nez : Des notes de fumée tourbée douce, de livres reliés en cuir et de pudding collant sont présentes au nez.
Bouche : La bouche prend une tournure douce avec des notes de melon miel, de pâtisserie danoise et de biscuits. De là, le malt du pain de seigle et une influence côtière de sel marin.
Finale : Au fur et à mesure que le whisky se développe, une note savoureuse apparaît ; qui rappelle les fruits tropicaux grillés et la croûte sablée en finale.
Mitchell’s Glengyle Distillery Kilkerran Campbeltown Single Malt 8 years old (PDF)
Mitchell’s Glengyle Distillery Kilkerran Campbeltown Single Malt 12 years old
70cl | 46 %
Kilkerran 12 ans est fabriqué à 100 % à Campbeltown, jusqu’à la mise en bouteille et l’expédition comprises. La maturation se déroule à 75 % en ex-fûts de bourbon et à 25 % en ex-fûts de sherry. Il ne contient jamais de colorants et n’est pas filtré à froid.
Couleur : Jaune doré.
Nez : Des notes d’agrumes sont présentes au nez, avec notamment de la tarte au citron meringuée et du jus de citron vert. Viennent ensuite du miel sucré, de la vanille et un soupçon de tourbe.
Bouche : La bouche prend une tournure douce avec des notes de melon miel, de pâtisserie danoise et de biscuits. De là, le malt du pain de seigle et une influence côtière de sel marin.
Finale : Au fur et à mesure que le whisky se développe, une note savoureuse apparaît ; qui rappelle les fruits tropicaux grillés et la croûte sablée en finale.
Mitchell’s Glengyle Distillery Kilkerran Campbeltown Single Malt 12 years old (PDF)
Mitchell’s Glengyle Ltd. n’a été rétablie qu’en 2000 et pourtant son histoire remonte au 19ème siècle, avec les distilleries Springbank, Rieclachan et surtout Glengyle. Après une histoire mouvementée, Glengyle a cessé ses activités en 1925. Le regretté Helden Wright, alors président de J & A Mitchell and Co Ltd, a réussi à faire revivre leur histoire 75 ans plus tard. Il était l’arrière-arrière-petit-neveu du fondateur de l’entreprise, William Mitchell. Le nom Kilkerran est dérivé du gaélique « Clan Loch Wille Chiarain », le nom original de Campbeltown d’aujourd’hui.