70cl | 50 %
Eine limitierte Edition von weltweit 15’049 Flaschen. Die dritte Abfüllung in der beliebten «Signature Series», ausgewählt und signiert von Destillerie Manager Stewart Bowman.
Es handelt sich um einen 12 Jahre alten, ungetorften Whisky. Er reifte zunächst sechs Jahre in First- und Second-Fill-Bourbonfässer, wurde anschliessend in First-Fill-Fässer, die vorher für spanischen Rotwein verwendet wurden, umgefüllt und reifte im «Dunnage Warehouse» Nr. 4.
Farbe: Reichhaltiges Rubinrot.
Aroma: Hell, mit karamellisierten Früchten und Haselnüssen. Leichte Note von gesalzenem Karamell und pikanter Grapefruitschale.
Gaumen: Vollmundig und mit viel Komplexität. Eichenholzbetont, mit dunklen roten Beeren und cremiger Vanille. Ein Hauch von Ingwer, süssen Gewürzen und Anis.
Abgang: Lang, komplex und köstlich. Vanille und geröstete Eiche bleiben mit einer süssen Bonbonnote zurück.
Die Isle of Arran liegt zwischen dem Festland und der langgestreckten Zeigefinger-Halbinsel Kintyre. Wegen ihrer landschaftlichen Besonderheiten und Reize wird sie gerne «Scotland en miniature» genannt. Seit 1995 gibt es dort auch wieder eine legale Destillerie, die Lochranza Distillery. Seit 2018 sogar eine zweite im gleichen Besitz, die Lagg Distillery.