Die dritte und letzte Ausgabe der ersten globalen Serie von Rosebank Legacy Releases ist ein Crescendo des reichhaltigen, fruchtigen und blumigen Hausstils unserer renommierten Destillerie – eine würdige Feier der Wiederbelebung des unbändigen Geistes!
Dieser unvergleichliche Single Malt Whisky wurde speziell ausgewählt, um die Wiedererstehung der Rosebank Distillery nach mehr als 30 Jahren zu feiern. Dies ist ein bedeutender Meilenstein auf dem Weg der Restaurierung seit dem ersten Spatenstich im Jahr 2019. Das ursprüngliche bröckelnde Mauerwerk der Brennerei in Falkirk an ihrem ursprünglichen Standort wurde liebevoll restauriert. Es wurden die bewährten Methoden der Gründer der Whisky-Brennerei sorgfältig nachgebildet, um die geschätzte schottische Brennerei wieder zum Leben zu erwecken und einen positiven Beitrag zur lokalen Gemeinschaft zu leisten.
Rosebank 32
Reichhaltig und komplex, aber dennoch elegant und ausgewogen, bietet dieser 32-Jährige süsse Aromen von Ananas und kandiertem Ingwer, die sich mit Zitrone und Marzipan vermischen, mit einem Hauch von weissem Pfeffer und Milchkaffee. Das Mundgefühl ist samtig, mit gutem Körper und Anklängen von Malz, Thymian, Karamell, tropischen Früchten, trocknender Eiche und sanft wärmenden Gewürzen. Der weiche und lange Abgang weist Noten von Zitrone, Honigbrei und gerösteter Walnuss auf.
Dieser Whisky, der letzte in unserer weltweiten Serie von Abfüllungen, verkörpert perfekt die Qualitäten, die Rosebank den Ruf als «König der Lowlands» eingebracht haben.
Wichtige Facts
- Destilliert in den letzten drei Jahren vor der Schliessung (1993) der Brennerei.
- Die Flasche wird von einem Gedenkschreiben zur Feier der Eröffnung der neuen Brennerei für die Öffentlichkeit im Jahr 2024 begleitet.
- Moderne digitalisierte Verpackung mit einem NFC-Tag auf der Rücketikette – so kann jede Flasche elektronisch vom Besitzer authentifiziert werden.
Tasting Notes
Nase: Elegant und ausgewogen, gekochte Süssigkeiten, Ananaswürfel, getrocknete Aprikosen, sanfte Eiche, kandierter Ingwer, Zitronentropfen, Marzipan, Anklänge von weissem Pfeffer und Milchkaffee.
Gaumen: Samtiges Mundgefühl mit gutem Körper, Anklänge von Malz, Thymian, Karamell, tropischen Früchten, trocknender Eiche und sanft wärmender Würze.
Abgang: Weich und lang mit Zitrone, Honigbrei und gerösteter Walnuss.