LAGG Distillery ist die zweite Brennerei, die von Isle of Arran Distillers auf der gleichnamigen Insel eröffnet wurde. Sie liegt an ihrem südlichen Ende. Während in der erstgegründeten Brennerei (heute Lochranza genannt) nur noch ungetorfte Whiskys hergestellt werden, ist die LAGG Distillery auf die Herstellung von getorftem Whisky spezialisiert. Sie wurde 2019 fertiggestellt, seit Ende 2022 sind erste Produkte erhältlich.
Die beiden Flaggschiff-Editionen von LAGG Distillery sind stark getorft, doppelt destilliert und werden ohne Kühlfilterung und ohne Zusatz von Farbe abgefüllt.
Die Kilmory Edition reift komplett in First-Fill-Bourbon-Fässern. Der Einfluss des Torfs in Kombination mit Vanille und der von den amerikanischen Eichenfässern stammenden cremigen Textur bildet das Rückgrat dieses erstklassigen Single Malts.
Die Corriecravie Edition reift zunächst in Bourbon-Fässern und anschliessend für etwa sechs Monate in Oloroso-Sherry-Fässern, die direkt vom Hersteller Miguel Martin in Jerez bezogen werden.