Uncle Val’s Small Batch Gin

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Die Inspiration zu «Uncle Val’s Small Batch Gin» gab Zio (it. «Onkel») Valerio mit seiner Liebe zum Garten und zur toskanischen Küche. Die ausgewählten Pflanzen und Kräuter gehören zu seinen liebsten Kochzutaten, passen aber auch zu einem einzigartigen Gin.

Noch heute können all diese Gewürze und Pflanzen in Zio Valerios Garten gefunden werden. Vielleicht sogar zusammen mit ihm selbst, wenn er in der Sonne sitzend die Früchte seiner Arbeit geniesst.

Die Hauptzutaten des «Botanical Gin» sind Wachholder, Gurke, Zitrone, Salbei und Lavendel, diejenigen des «Restorative Gin» Wachholder, Koriander, Gurke und Rosenblätter, beim «Peppered Gin» führen Pfeffer und grillierte Peperoni zu einer rauchigen Note.

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