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Vor über 150 Jahren produzierten die Schotten den grössten Teil ihres Whiskys ille- gal, um Steuern zu sparen. Schon damals galt der Whisky der Insel Arran als einer der Besten. 1837 stellte jedoch die letzte Destillerie ihre Produktion ein und mehr als 150 Jahre lang gab es auf der Insel keinen eigenen Whisky mehr. 1995 […]

Die Lochlea Distillery ist eine unabhängige Single-Malt-Brennerei mit Sitz im Herzen von Ayrshire, Schottland. Der familiengeführte Betrieb baut seine eigene Gerste an, so dass eine vollständige Rückverfolgbarkeit vom Feld bis zur Flasche gewährleistet ist. Ursprünglich war Lochlea ein Milchviehbetrieb, bis 2014 eine Rinderzucht. Seit 2015 wird Braugerste angebaut und 2017 begannen die Bauarbeiten, bei denen

Die Glengyle Distillery, die Heimat des Kilkerran Single Malt, wurde im Jahr 2000 gegründet und nahm nach einem Umbau der Brennerei im Jahr 2004 die Produktion auf. Hedley G. Wright, der Urgrossneffe von William Mitchel, der die ursprüngliche Glengyle Distillery gegründet hatte, nahm diese historische Brennerei nicht zuletzt deshalb wieder in Betrieb, um den Status

The GlenAllachie ist eine der wenigen unabhängigen Brennereien Schottlands und wird von der Whisky-Legende Billy Walker geleitet. In den 16 Lagerhäusern der Distillery lagern mehr als 50 000 Fässer. Das passionierte Team hat die vollständige Kontrolle über den gesamten Prozess, was ihm die Freiheit gibt, Entscheidungen aus den richtigen Gründen zu treffen. Bei The GlenAllachie