Laberdolive Armagnac

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In der Gascogne, zwischen Landes und Gers, liegt die Domaine Laberdolive auf gut exponierten Hängen, die das Tal der Douze überragen. Die Weinberge von Laberdolive umfassen 42 Hektar und befinden sich auf sandigen Böden. Die Rebsorten umfassen Baco, Ugni-Blanc und Folle-Blanche. Die Destillation erfolgt mit einer über Holzfeuer erhitzten Armagnac-Brennblase, um einen 53-prozentigen Branntwein zu erhalten.

Der kostbare Armagnac reift in traditionellen 400-Liter-Fässern aus der Region, deren Holz in der Regel von den Wäldern des Gutes stammt. Laberdolive ist ein finessenreicher Armagnac: vollmundig, mit leichten Rosinennoten und einem kräftigen und langen Abgang.

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