«Le Gin» entsteht in Coudray-Rabut in der Calvados-Region. Guillaume Drouin, Erfinder des Produkts und Geschäftsführer der Calvados Christian Drouin, lässt 30 verschiedene Mostapfelsorten in diesen Gin wandern, der mit acht weiteren Botanicals zu einem harmonischen Gesamtergebnis geblendet wird.
Frankreich ist mittlerweile ja bekannt dafür, seiner Kreativität freien Lauf zu lassen und eher exotischere Gins zu destillieren. Doch mit Le Gin de Christian Drouin übertraf sich das Land des Weins, Champagners, Cognacs und Cidres einmal mehr. Cidre und Gin? Dieses Blending klappt ganz hervorragend und bringt einen Gin hervor, der optisch und geschmacklich brilliert.
Unbedingt pur verkosten und dabei auch einen Blick auf das ansprechende Flaschendesign nicht vergessen. Eines sei noch verraten: Le Gin de Christian Drouin wird äusserst aufwendig hergestellt, indem jedes Botanical einzeln in drei kleinen Alambic Kupferbrennblasen destilliert wird. So werden jeweils pro Batch um die 2‘850 Flaschen hergestellt.